Les entrées

Buffet d'entrée   20.00€ 

*****  

Salade gasconne avec foie gras    18.00€

( salade, gésiers d'oie, magrets séchés, tranche de foie gras ) 

***** 

Assiette Terre et Mer    20,00 €

( lit de salade, foie gras, saumon fumé, S-Jacques gratinée )

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Salade chèvre chaud avec foie gras   18.00€

( salade, lardons, magrets séchés, tranche de foie gras ) 

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Assiette de foie gras  15.00€ 

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Croustade de foie frais aux pommes   18.00€ 

Les poissons 

Pavé de saumon au Beurre Blanc   20.00€ 

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Les viandes

Demi-Magret grillé Sud-Ouest   20.00€

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Magret grillé entier Sud-Ouest  25.00€ 

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Côtes d'agneau  20.00€ 

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Entrecôte grillée France ( mini 300 gr )  25.00€ 

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Pavé de quasi de veau Rossini sauce Floc  25.00€ 

( servi uniquement le week-end ) 

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Magret entier farci au foie frais  30.00€ 

( servi uniquement le week-end )  

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Les desserts 

Patisserie 6.00 €

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Glace ou sorbet  6.00 €

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Ile flottante    6.00 € 

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Café / Chocolat liégeois   6.00€ 

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Assiette de fromages   8.00€ 

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Dessert à l'ardoise   6.00 € 

( Une carte des desserts vous sera présentée à la fin du repas ) 

Les vins 

Pichet de vin de table fraçais rosé (75cl)  8.00€ 

Pichet de vin de table fraçais rosé (37.5cl) 5.00€ 

Pichet de vin de table fraçais rouge (75cl)  8.00€ 

Pichet de vin de table fraçais rouge  (37.5cl)  500€ 

Au verre  2.50€ 

Vins de pays:

 Côtes de Gascogne " Eté Gascon Domaine Pellehaut " (75cl)  18.00€  

Côtes de Gascogne rouge " Légendes d'Automne "  (75cl)  16.00€

Côtes de Gascogne "Aubaines de Goupil ( 75 cl)  16.00 €

Vins des Côtes de Saint-Mont: 

Côtes de Saint-Mont rouge " Hauts de Bergelle " VDQS (75cl)  18.00€

Côtes de Saint-Mont rouge " Hauts de Bergelle " VDQS (37.5cl)  11.00€

Côtes de Saint-Mont rouge " Beret Noir " VDQS (75cl)  19.00€ 

Vins de Buzet:

Buzet rosé  Petit Baron  AOC (75cl)   19.00€ 

Buzet rosé Petit Baron  AOC (50cl)  13.00€ 

Buzet rouge Petit Baron  AOC (75cl)  19.00€ 

Buzet  rouge Petit Baroon AOC (50cl)  13.00€

Buzet Baron d'Ardeuil AOC  (75cl)  22.00€ 

Vins de Madiran:

Maestria AOC (75cl)  18.00€  

Les champagnes:

Champagne Louis Constant 

La bouteille (75cl)  40.00€ 

La coupe  8.00€