Réveillon de la Saint-Sylvestre avec Vocalis

 

samedi 31 décembre 2022    

Menu à 85 €

 

Coupe de champagne rosé  

¤¤¤

Mise en bouche 

¤¤¤

Croustade de foie frais au cidre 

¤¤¤

Filet de dorade sauce Piquillos

¤¤¤

Trou Gascon

¤¤¤

Filet de boeuf Chateaubriand aux morilles  

Accompagnement de légumes 

¤¤¤

Douceur de l'An Nouveau

et sa coupe de champagne

 

¤¤¤

Café 

Vin blanc doux Côtes de Gascogne "Aubaines de Goupil "

et vin rouge Côtes de St-Mont "Hauts de Bergelle"

Soupe à l'oignon

Ambiance et cotillons !

Tables individuelles  - Sur réservation 

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

 Pour la formule à emporter 

menu à 27 €

Assiette Terre et Mer 

( lit de salade, foie gras, saumon fumé,...)

¤¤¤

Filet de saumon sauce Beurre Blanc 

ou suprême de pintade sauce armagnac

ou pavé de veau à la crème d'armagnac 

Légumes 

¤¤¤

Charlottine chocolat mandarine 

ou gâteau nougat fruits rouges 

¤¤¤

A emporter le 31 décembre entre 15h00 et 16h30

commande souhaitée avant le 24 décembre 

 

Bonnes fêtes !!!