Repas Fête des Mères

dimanche 29 mai 2022 midi   

Menu à 35 €

 

Pousse rapière 

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Mise en bouche 

(Tataki de thon, velouté de betteraves, crème brûlée de foie foie gras)

 

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Assiette de foie gras 

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Pavé de quasi de veau sauce Floc

ou médaillons de lotte sauce Piquillos

Accompagnement de légumes 

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Fraise melba

ou charlottine chocolat mandarine

ou cheesecake coulis fraise 

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Café 

Vin blanc doux et vin rouge Goupil 

Sur réservation 

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